بهترین انواع عناب با قیمت عالی

درباره میوه عناب

عناب میوه کوچک سرخ رنگی است که بسیار پرفایده است و از قدیم الایام در طب سنتی در درمان برخی بیماری ها از جایگاه ویژه ای برخوردار بوده است.
این میوه را با نام های دیگری همچون خرمای قرمز یا خرمای چینی هم می شناسند.
درختان این میوه دارویی و مغذی را در ایران،هند،جنوب چین و حتی برخی نقاط اروپا می توان مشاهده کرد.
عناب رسیده رنگ قرمز تیره دارد و مزه آن شیرین است.
علاوه برخود عناب، برگ درخت آعناب هم فواید زیادی دارد و از جوشانده آن در درمان و تسکین برخی بیماری ها مثل گلو درد استفاده می شود.

انواع مختلف عناب

عناب با توجه به منطقه آب و هوایی که در آن رشد می کند و همچین بر اساس نوع درخت به دو نوع عناب جگری و عناب روشن تقیسم می شود.

عناب جگری: این عناب دارای هسته ریزتری نسبت به نوع روشن می باشد و مزه شیرین تری دارد، علاوه بر آن داراری مغزی سفید رنگ و تو پر است.
عناب روشن: این نوع عناب هسته بزرگتری دارد و از ظاهر بهتری برخوردار است.

میوه عناب را براساس ریز و درشتی تقسیم بندی و قیمت گذاری می کنند.
تا انجایی که هر چه عناب درشت تر باشد قیمت آن بیشتر است.

خواص میوه عناب

عناب اگر چه میوه کوچکی است اما در داشتن خواص بسیار یک رکورددار محسوب می شود.
نقش عناب یا دمنوش آن در بهبود و درمان سرماخوردگی بر هیچکس پوشیده نیست.
عناب بدلیل داشتن مقادیر زیاد ویتامین A کنترل کننده خوبی برای میزان قند خون است.
همچنین مصرف عناب فواید زیادی برای سلامت کلیه، قلب، پوست و مو، معده و سیستم گوارشی دارد.
عناب برای پاکسازی و سلامت کبد بسیار مفید است و مصرف آن از ابتلا به کبد چرب جلوگیری می کند.
در عناب ماده ای به نام فنولیک وجود دارد که با افزایش فعالیت آنتی اکسیدان ها در بدن باعث جلوگیری از بروز سرطان می شود.

مشخصات درخت عناب

درخت عناب درختی است با ارتفاع 5 تا 12 متر که دارای برگ های ریز و بیضی شکل به طول 2 تا 7 سانتی متر و عرض 1 تا 3 سانتی متر می باشد.
درخت عناب سرعت رشد بسیار زیادی دارد و ساقه های آن پر از خار است.
گل های عناب در بهار پدیدار می شوند و دو جنسی هستند، بدین معنی که هم دارای گل جنس نر و هم جنس ماده می باشد و بوسیله حشرات گرده افشانی می شوند.
درخت عناب یک درخت گرمسیری می باشد و مناطق گرم مکان خوبی برای رشد و بار دهی آن ها می باشد.

تولید عناب در ایران

ایران یکی از کشورهای تولید کننده عناب است، عمده عناب تولید شده در ایران استان خراسان جنوبی و خصوصا بیرجند است.
استان خراسان جنوبی با تولید 98 درصد عناب کشور عنوان پایتخت تولید عناب ایران را در اختیار خود قرار داده است.
شرایط اقیلمی و آب و هوای مناسب برای کشت عناب در این استان باعث شده که بهترین عناب کشور با کیفیت بسیار بالا در این استان تولید شود، به نحوی که با فاصله زیاد توانسته گوی سبقت را از بقیه رقبا ربوده و در مقام نخست تولید عناب قرار گیرد.
ناگفته نماند که عناب در این استان بدلیل تولید بالا نسبت به سایر استانهای تولید کننده عناب قیمت پایین تری دارد.

خرید انواع عناب

عناب به دو صورت فله و بسته بندی در فروشگاه ها یافت میشود که البته قیمت خرید عناب فله نسبت به عناب بسته بندی شده مقداری پایین تر است.
قیمت خرید عناب در شهر های تولید کننده خصوصا شهرستان بیرجند بسیار پایینتر از دیگر شهر های کشور می باشد.
اگر چه قیمت خرید عناب در شهر های تولید کننده عناب پایین تر است اما باید یادآور شد که قیمت خرید عناب ناشی از کیفیت عناب هم می باشد و هر چه عناب کیفیت بالاتری داشته باشد طبیعتا قیمت بالاتری خواهد داشت.
ضمنا ذکر این نکته ضروری است که قیمت خرید عناب تازه و عناب خشک متفاوت است و معمولا عناب تازه قیمت کمتری دارد.

چگونه عناب خوب بخریم؟

خوب است هنگام خرید عناب بدانیم که :
1- عناب کهنه نباشد بدین صورت که عناب را بین دو انگشت قرار داده و کمی فشار دهید، عناب تازه خشک شده باید کمی نرم باشد.
2- عناب کرم خوردگی نداشته باشد، پیشنهاد میشود که چند عدد عناب را قبل خرید امتحان کنید.
3- عناب با کیفیت، پوسته بیرونی صاف و براق دارد و فاقد چروکیدگی است.
4- ریز و درشتی عناب هم در قیمت تاثیر دارد، هر چه عناب درشت تر باشد قیمت بالاتری دارد.
5- عناب تازه مزه شیرین و دلچسب دارده و هیچ نوع مزه تلخی در آن وجود ندارد.